雪見だいふく『匠のみたらし』を食べました。写真と交えて食レポします。
- 加工した写真
- 表面を拭いて綺麗にする
- 何かを塗って艶を出す
などは一切していません。無加工の『商品そのもの』になります。
オシャレな写真は出てきません。
綺麗な写真は『雪見だいふく公式』やインスタでご覧になってください。
『匠のみたらし』
名前の由来となっている『みたらしソース』が入っています。このソースが特別なようです。隠し味に黒蜜や生姜が使われています。
実際に、ただ甘いだけではない大人の雪見だいふくでした。
個人的な意見ですが、お子供向けではないですね。価格も50円ほど高かったです。
カロリーは1個あたり90kcal。1包み食べても180kclと低めです。全国販売されており、コンビニ、スーパー、ドラッグストアなどで販売されています。
雪見だいふく匠のみたらしはソースにこだわった深い一品
開封するといつものように月見うさぎの挨拶があります。
何気にこのメッセージ好きです。
月見うさぎによると、みたらしソースにかなり力を入れたようですね。
開けると『匠のみたらし』が2個入っています。いつもの雪見だいふくより豪華な感じがします。
見事な黄金色です。
フォークも金色でちょっとカッコいい。
こういった細かいこだわりが良いですね。
通常にの雪見だいふくとの比較（裏面）
表面は黄金色でしたが裏面には大福でお馴染みの粉がたっぷりと付いています。
割ってみました。
みたらしソースが詰まっています。
雪見だいふくとの比較。
みたらしソースのおかげで、通常の雪見だいふくとは全く違う味になります。
外の皮もモチモチです。
そして商品名に由来するみたらしソース。
みたらしソースの粘りが凄い。本格的なみたらしソースです。
このソースにこだわりを感じました。ただ甘いだけじゃないです。隠し味に黒蜜や生姜が使われており、深みのあるソースとなっています。
みたらしソースの味が強いです。バニラアイスより完全にみたらしソースの味が強い。みたらしが苦手な方は控えた方がよいかもしれません。私はみたらしが好きなので美味しくいただけました。
バニラアイスと交わり非常に美味しかったです。
雪見だいふく食べ比べ。匠のみたらしは大人の味。
雪見だいふくの食べ比べをしてみました。
『匠のみたらし』は大人の雪見だいふく。
これが感想です。
みたらしソースがただ甘いだけじゃない。深みがある。逆に言うとお子さん向けではないですね。
お子さんは
- コクのショコラ
- ハートのいちご
こちらの方が好きでしょう。
『コクのショコラ』と『ハートのいちご』はチョコ味とイチゴ味でストレートに美味しいです。匠のみたらしは少し人を選ぶ感じがします。
雪見だいふく匠のみたらしのまとめ
最後に製品紹介を。
『匠のみたらし』はミシュラン三つ星の老舗料亭である『菊乃井』の村井さんが監修しているようです。隠し味に生姜や黒蜜を使い深みのある『みたらしソース』が特徴です。
雪見だいふくは定期的に限定商品を販売しますが、その中でもかなりのこだわりを感じました。実際にみたらしソースがただ甘いだけではなく深みのある味となっています。
内容量：47ml×2個
販売：全国
コンビニ、スーパー、ドラッグストアなどで販売を確認済み。
| 栄養成分 | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| ※１つあたり | 90kcal | 0.9g | 2.2g | 16.7g | 0.095g |
雪見だいふくシリーズはカロリーが低い。1包みでも180kcalです。
満足感もあるのでストックするのにお勧めです。
記事を書いている現在（2023年2月5日）雪見だいふくのホームページには掲載されていません。
在庫限りの可能性があります。気になる方はお早めにどうぞ。