キンレイの「お水がいらない 横浜家系ラーメン」を購入してみました。
個人的に大当たりでした。海苔とご飯を用意して食べるのがおすすめ。
キンレイ「横浜家系ラーメン」とは?

キンレイの「お水がいらない 横浜家系ラーメン」は、鍋に入れて温めるだけで本格的な家系ラーメンが楽しめる冷凍ラーメン。
コスモスで税込278円で購入できました。キンレイのオンラインショップでは2つで税込900円なので、希望小売価格は約450円かな。
ラーメンデータバンク監修

公式によると、ラーメンデータバンク監修のもとに商品化されたらしいです。人気店の再現ではなくオリジナルってことですね。
開封&調理方法|鍋に入れて約6分10秒

中から現れたのはいつもの円盤。麺、スープ、具材が一つになったホールインワン。これだけなのは凄いですね。
って思ったけど今回は海苔が別に入ってました。さすがにこれを煮込むわけにはいかないし。

調理方法は超簡単。鍋に入れて約6分10秒温めるだけです。
実食レビュー|これぞ家系ど真ん中

豚骨醬油の香りが漂ってます。
用意した丼にドバッと移して、家系ラーメンのシンボルである海苔をのぼりのように立てたら完成。
家系ラーメンを堪能したい

今回は海苔とほうれん草を増量!
さらにウズラ卵をトッピング!さらにチャーシュー丼を用意しました。
濃厚なスープがヤバイ

鶏油のガツンとしたコクと豚骨の旨味が口の中に広がります。
かなり濃厚。油も多くてしょっぱいんだけどクセになる。まさに家系王道スープ。油が多いし濃厚なんだけど不思議と重くない。なぜか水よりも次の一口が欲しくなる中毒性がヤバイ。
モチモチした麺もうまい

モチモチとした食感が特徴の食べ応えのある太麺です。スープの光沢が食欲をそそります。

ツルツルの舌触りで滑らかですね。モチッと弾力のある歯ごたえはたまらないです。スープを抱きこんで口に飛び込んできます。ワシワシと食らってる感じが最高ですね。
スープの旨味を吸ったほうれん草

ほうれん草がメッチャスープを吸ってますよこれ。噛むと濃厚なスープが溢れてくる。
もはや単なる野菜ではないです。スープの旨味を吸い尽くすスポンジと化してる。舌をリセットするオアシスですね。
海苔との相性が良すぎる

海苔は3種の神器の一つらしいです。鶏油が浮いたスープの中にグイッと沈めます。海苔がスープの熱と脂を吸って柔らかくなる。それを麺と一緒にすするんです。
やばいですねこれ。クニュっとした海苔の柔らかさ、その中から飛び出す麺のワシワシ。柔らかさとコシが口の中で暴れる感触が堪らないです。
ご飯を食べないと損

スープを染み込ませた海苔でご飯を掻っ込むのもヤバイ。ジュワッと豚骨醤油のスープが溢れ出て、口の中を家系の旨味で支配されていきます。
家系ラーメンはご飯と一緒に食べるのが最高ですね。
動画で見る|横浜家系ラーメン
横浜家系ラーメンを動画でも紹介しています。後半はラーメン横綱も紹介。
その他、多くの食品レビューをしています。視聴者のコメントも面白いですよ。コメントを頂けるとさらに嬉しい。
商品情報|原材料・栄養成分など
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | お水がいらない 横浜家系ラーメン |
| 内容量 | 470g(めん180g) |
| 価格 | 税込278円(コスモス購入時) |
| 希望小売価格 | 約450円(推定) |
| 製造者 | 株式会社キンレイ |
| 栄養成分 | (1食470gあたり) エネルギー:473kcal たんぱく質:21.6g 脂質:14.6g 炭水化物:65.8g 糖質:61.6g 食物繊維:4.2g 食塩相当量:6.3g |
| 原材料 | スープ(しょうゆ、動物油脂、ガラスープ、 ラーメンスープ(ポークエキス、しょうゆ、たん白加水分解物、動物油脂、昆布エキス、酵母エキス、食塩、糖みつ、ごま、香辛料、かつおエキス、砂糖、キャベツエキス、植物油脂、野菜エキス)、 ポークエキス、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、 増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(V.E))、 めん(小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、着色料(クチナシ)、具【ほうれん草、焼豚/着色料(カラメル)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)】、 焼きのり小袋(焼きのり)、 (一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む) |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| アレルギー物質 | 小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごま |
公式より:
ラーメンデータバンク監修のもとに商品化。キリっとした醬油感と、鶏油をきかせたコクのある旨みが特徴の濃厚豚骨醤油味。家系ラーメン王道の味わいをお楽しみいただけます。
まとめ|リピート決定の美味さ

キンレイの横浜家系ラーメンは、家系ど真ん中のスープが特徴の冷凍ラーメンでした。
総評:★★★★★
鶏油のガツンとしたコクと豚骨の旨味がヤバイ。濃厚なのに重くなく、中毒性のあるスープです。
この商品はリピートできますね。というかリピート決定。ラーメン本体もうまいけどご飯と合せてうまさ倍増。海苔も絶対に用意して食べたいです。
高いカップ麺買うより全然満足感あります。これはおすすめできます。




