業務スーパーで段ボール山積みになっていた「牛すじとこんにゃくの和風カレー」を発見!

おススメだから大量入荷なのか?はけなくて困ってるのか?気になったので買ってきました。
同じメーカー・マスゼンの「牛すじとこんにゃく煮込み」がかなり美味しかったので、カレーバージョンにも期待しています。
業務スーパー「牛すじとこんにゃくの和風カレー」とは

削り節とねぎを合わせた和風カレーだしで、ごろっとした牛すじをじっくり煮込んだレトルトカレーです。製造はマスゼン。老舗こんにゃく屋が手がけたこんにゃくが使われています。
内容量は540g(2〜3人前)で価格は税込473円。辛さは中辛と記載されています。
原材料と特徴

原材料を見ると、こんにゃくが筆頭に来ています。名前に「牛すじとこんにゃく」と書いてありますが、実際はこんにゃくの方が多め。牛すじに期待しすぎると少し拍子抜けするかもしれません。
削り節エキスや牛肉エキスなどが入っていて、和風だしの旨味がしっかりベースになっているのが分かりますね。
ルーはスープカレーの如くゆるい

湯煎で温めて開けてみると、ルーはかなりゆるいシャバシャバ系。
普通のカレーのようなドロドロ感はなく、匂いもカレーというよりほんのりと鰹節の香りがします。こんにゃくと牛すじはゴロゴロ入っていて、カットも大きく食べ応えがありそうです。
新感覚?こんにゃく入りカレーのお味は?

しょっぱさと甘さが同時に口に広がって、そこからカレーの風味が出てくる感じ。普通のカレーとは全く違う口当たりです。脂っぽさは牛すじの影響かな。

こんにゃくは表面がなめらかで噛むとはっきりした弾力があります。さすが老舗こんにゃく屋が手がけただけあって、しっかりいいこんにゃくです。

牛すじは脂身が多めのものは口の中でとろけて、不快感なく食べられます。赤身の部分はしっかり繊維が立っていて食べ応えがありますね。

ただ辛さについては辛口派には物足りないかもしれません。最低限の刺激はあるものの、スパイスがしっかり効いてるとは言えないレベル。万人向けの穏やかな辛さです。

ご飯との相性はいいですが、ルーがゆるいのでご飯がビチャビチャになります。気にならない人には問題ないですが、ここは好みが分かれますね。
和風カレーうどんが美味い!

熱々のカレーをそのままドバっとかけるだけ。
甘じょっぱい和風カレーがコシの強いうどんにめちゃくちゃ合います。個人的にはカレーライスよりこっちの方が好きかもしれない。

スパイスが物足りない場合は七味のちょい足しがおすすめ。ピリッとした辛さが刺激になってカレーの風味が一段上がります。温玉をトッピングするとマイルドになって、甘じょっぱいカレーがまろやかな別の美味しさになりますよ。
使ったうどんはこちら。
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動画で見る|牛すじとこんにゃくの和風カレー
動画でも調理の様子や食感を詳しくレビューしています。後半には業務スーパーのスイーツも収録!
今回の和風カレーだけでなく、多くの食品レビューをしています。視聴者のコメントも面白いですよ。コメントを頂けるとさらに嬉しい。
商品情報|原材料・栄養成分など
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 牛すじとこんにゃくの和風カレー |
| 内容量 | 540g(2〜3人前) |
| 価格 | 税込473円(購入時) |
| 製造者 | 株式会社マスゼン |
| 栄養成分 | (100gあたり) エネルギー:144kcal たんぱく質:4.4g 脂質:9.9g 炭水化物:8.9g 食塩相当量:1.2g |
| 原材料 | こんにゃく(国内製造)、牛肉、ねぎ、かつお節エキス、香味油、果糖ぶどう糖液糖、牛肉エキス調味料、砂糖、カレー粉、発酵調味料、たん白加水分解物、小麦粉、混合削りぶし(粉末)、唐辛子/甘味料(ソルビトール、ステビア)、調味料(核酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、水酸化Ca、香辛料抽出物、酸味料、 (一部に小麦・牛肉・さば・大豆・豚肉を含む) |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| アレルギー物質 | 小麦・牛肉・さば・大豆・豚肉 |
和風だしのこんにゃく入りカレーをお勧めしたい人は?

業務スーパーの牛すじとこんにゃくの和風カレーは、普通のカレーとは一線を画した和風だし系の変わり種カレーでした。
総評:★★★★☆
美味しいし個人的にリピートあり。ただ幅広くおすすめかと言うと少し条件がつきかな。カレーにこんにゃくが受け付けない人、シャバシャバルーが苦手な人、スパイシーさを求める人には向かないかもしれません。
同じマスゼンの「牛すじとこんにゃく煮込み」と比べると一段落ちる感じですが、カレーうどんにするとかなり評価が上がります。うどんで食べることを前提に買うのがおすすめですね。
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