今回は業務スーパーで購入した「炭火鶏もも串」をご紹介します。
この商品は業務スーパー総選挙の冷凍食品部門でランクインした人気商品。炭火で焼き上げた香ばしさと甘辛いタレが特徴です。電子レンジで手軽に調理できる点も魅力のひとつ。どんな味わいなのか、実際に試してみました!
炭火鶏もも串を実食!甘タレたっぷりの美味しい焼鳥
もも串の味わい
甘辛いタレがたっぷり絡んだもも串は、口に入れた瞬間に炭火の香ばしさとタレの風味が広がります。タレは濃いめで、ご飯との相性もヨシ。また、もも肉特有の柔らかくジューシーな食感がしっかり感じられます。
タレが多い
この商品の大きな特徴のひとつが、タレの量です。
串全体がたっぷりのタレに包まれており、パッケージを開けた時点でその存在感が圧倒的です。加熱後には皿にタレが溜まり、その量はご飯にかけて「タレご飯」にするだけでも十分楽しめるほど。タレの多さは、味が濃いものを好む方やおつまみとして食べる場合には大きな魅力となるでしょう。
気になるポイント
一方で、串自体が少し小ぶりで、単品では物足りなさを感じる方もいるかもしれません。また、味付けがタレのみのため、塩味派の方には少し選びにくい商品です。それでも、タレの美味しさや手軽さを考慮すると、普段の食事やおつまみとして十分な価値があります。
物足りなさは本数を食べてカバーしましょう。
今回レビューした「炭火鶏もも串」と同じシリーズとして、「炭火鶏皮串」も販売されています。こちらも甘辛いタレがしっかり絡み、電子レンジで手軽に調理できるのが特徴。
どちらもタレの美味しさが魅力ですが、用途や好みに応じて選んでみてください。
炭火もも串の食べ方(調理方法)
この商品の魅力のひとつは、電子レンジで簡単に調理できる手軽さです。冷凍の状態から袋を開け、必要な分を皿に取り出して電子レンジで加熱するだけで、あっという間に出来上がり。忙しい日や小腹が空いた時でも手間をかけずに楽しめる点が嬉しいポイント。
また、たっぷり絡んだタレのおかげで、加熱中に乾燥することなく、しっとりとした仕上がりになります電子レンジ調理の手軽さと味の完成度の高さが、この商品の強みだと言えます。
電子レンジで手軽に調理できる点は大きな魅力ですが、パリパリとした食感を求める方には少し物足りないかもしれません。この商品はタレがたっぷり絡んでいるため、フライパンや電気七輪で焼いてもタレの水分が多く、鶏肉の表面をしっかりパリパリに仕上げるのが難しい。
特に、炭火焼きの風味をさらに引き立てたい場合や、外はカリッと、中はジューシーに仕上げたい方には、タレの量が多いことが逆にデメリットとして感じられることもあります。
とはいえ、余分な油を落としたり、焦げ目をつけたりすることで、電子レンジとはまた違った楽しみ方も可能です。
タレの風味が焼くことでさらに濃厚になるため、お酒のお供や特別感をプラスしたいシーンでは、こうした調理方法も試してみる価値はあります。
この辺りは動画で解説しています。
炭火もも串を動画で見る
動画では「炭火鶏もも串」に加えて同シリーズの「炭火鶏皮串」も併せて紹介しています。それぞれの試食レビューや、電子レンジでの調理方法、さらに電気七輪で焼いた場合の仕上がりなど、詳しく検証しました。
動画内では調理シーンも含めて分かりやすくお伝えしていますので、ぜひご覧ください。
業務スーパー「炭火もも串」の商品情報
商品名 | 冷凍 鶏もも串(タレ付き) |
内容量 | 135g(1本あたり約27g) |
価格 | 税込212円(1本あたり42.5円) |
原産国 | 中国 |
輸入会社 | 神戸物産 |
栄養成分 | 栄養成分(1袋あたり) エネルギー:247kcal たんぱく質:15.7g 脂質:9.2g 炭水化物:25.5g 食塩相当量:2.6g |
原材料 | 鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、みりん、醸造酒、 食塩、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、 調味料(アミノ酸等)、 カラメル色素、ポリリン酸Na、 酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 |
「炭火鶏もも串」は、業務スーパーで購入できる焼き鳥の冷凍商品です。甘辛いタレがたっぷり絡んだ鶏もも肉は、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったり。
また、パッケージが薄く設計されており、冷凍庫の隙間に収納しやすいのも大きな魅力です。電子レンジで簡単に調理できるため、忙しい日にも手軽に楽しめます。
まとめ|炭火もも串こんな人におすすめ!
味付けのバランスや手軽さを考えると、日常的に使いやすい商品といえます。タレ派の方には十分満足できる一品です。
一方で、サイズが少し小ぶりな点や、塩味の選択肢がないことは、人によっては物足りなく感じるかもしれません。また、電気七輪やフライパンで焼いてもタレの影響で表面がパリパリにならないため、食感の変化を楽しみたい方にはデメリットといえます。
総合評価:★★★★☆
業務スーパー総選挙でランクインした人気商品というのも納得のクオリティでした。
塩派の方はこちらをどうぞ。
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