業務スーパーで販売されている「ぼんじり串」。 ぼんじりは鶏一羽から少量しか取れない希少部位で、プリプリとした独特の食感が楽しめます。今回はこのぼんじり串を実際に調理し、どんな仕上がりになるのか試してみました。味付けや焼き方のポイントもあわせてお伝えします。 業務スーパーの「ぼんじり串」を実食!タレと塩、どちらも美味しい ぼんじり串を、塩とタレの2種類で味わいました。それぞれに違った魅力があり、楽しめました。 じっくり焼き上げた塩味のぼんじり串は、外側に軽く香ばしい焼き目がつき、噛むと中から旨味がじんわりと ...