業務スーパーの冷凍コーナーで販売されている「冷凍讃岐うどん」を購入してみました。
業務スーパー総選挙で冷凍部門第1位。これは納得の結果だと思います。理由は食べたら分かります。食べたことない人は試してほしい。
業務スーパー「冷凍讃岐うどん」の圧倒的コスパ
業務スーパーの冷凍コーナーで販売されている「冷凍讃岐うどん」は、秦食品が製造する人気商品。
税込203円で5食入り、1食あたり約40円です。正直この値段でこのクオリティは反則レベル。
原材料と特徴
原材料を見ると、小麦粉（国内製造）、食塩、加工デンプンが使用されています。
公式からは「つるっとのど越し！モッチリとしたコシのある食感」と紹介されています。その2つがしっかり両立しているんです。
欠点は個別包装なし
おすすめの冷凍うどんなんですが、大きな欠点があります。それは個別包装されてないこと。これは本当に不便です。口コミでもこれが嫌って人が多いんですよね。
私は大きなフリーザーバッグに袋ごと詰めちゃいます。これが一番楽かな。
調理方法｜茹でるか電子レンジで
調理方法は鍋で茹でるか、電子レンジの2種類です。
鍋の場合は、麺をほぐしながら約1分30秒茹でます。個別包装じゃないのは不便と言ったけど、調理するときは取り出すだけだから楽なんです。
ざるうどんで食べてみた｜唯一無二のコシ
やっぱ最初はざるです。
これが一番うどん本来の実力が分かる。うどんのコシはざるが一番活きるよね多分だけど。
圧倒的な食感
ツルっとした舌触りが堪らんですね。口に含んだ瞬間から他の冷凍うどんとは明らかに違います。
噛んだ時の歯応えがまたいいんですよ。顎が疲れるくらいのコシがヤバイ。初めて食べた時はこれが嫌だったのに、今は完全にこれを求めてる自分がいます。
他のうどんにコシがありますって言われても、これを食べた後じゃ全然物足りない。このしっかりしたコシは唯一無二です。
コシではなく固いだけ？
ただ、このコシが苦手な方も。
他の冷凍うどんと違いすぎるため、私も最初は違和感を感じた。最後まで受け入れられない方もいるでしょうね。
かけうどんで食べてみた｜温かくても美味しい
温かいかけうどんも作ってみました。このうどんは冷たくても温かくても美味しいんです。
温でもコシは健在
やっぱおいしいですね。つるっとのど越し！モッチリしたコシは保たれてます。
さすがに冷水で締めた時ほどの弾力はありませんが。それでも他の冷凍うどんと比べれば圧倒的なコシの強さです。温かくなってもこのコシはさすがです。さすがにざると比べれば柔らかくなってるけど、代わりにつゆがじんわり染みてます。
電子レンジ調理を試してみた
電子レンジでも調理できます。凍ったままの本品をさっと水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で約4分加熱するだけ。
ぶっかけうどんが美味い
電子レンジ調理でぶっかけうどんを試してみました。
電子レンジ調理でもつるっとのど越し！モッチリしたコシは健在です。業スーの冷凍讃岐うどんは電子レンジでも美味しいですね。
動画で見る｜冷凍讃岐うどん
冷凍讃岐うどんを動画でも紹介しています。動画だとより分かりやすい。
今回の冷凍讃岐うどんだけでなく、多くの食品レビューをしています。視聴者のコメントも面白いですよ。コメントを頂けるとさらに嬉しい。
商品情報｜原材料・栄養成分など
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 冷凍ゆでうどん |
| 内容量 | 1000g（200g×5食入） |
| 価格 | 税込203円（購入時） |
| 1食あたり | 約40円 |
| 製造者 | 秦食品株式会社 |
| 栄養成分 | （1食分200gあたり） エネルギー：227kcal たんぱく質：4.9g 脂質：0.9g 炭水化物：49.8g 食塩相当量：0.6g |
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、食塩／加工デンプン、 （一部に小麦を含む） |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| アレルギー物質 | 小麦 |
公式より：
小麦本来の香りをいかした、もっちりとした食感でコシのあるうどんです。つるっとしたのどごしとシコシコとした歯ごたえが楽しめます。
圧倒的なコシの強さは唯一無二
業務スーパーの冷凍讃岐うどんは、つるっとのど越しとモッチリしたコシが特徴の冷凍うどん。
総評：★★★★★
1食あたり約40円という驚きの価格。圧倒的なコシの強さは唯一無二で、他の冷凍うどんでは物足りなくなる。こののど越しとコシは冷凍うどんでは唯一無二ですね。
