業務スーパーの冷蔵コーナーで見つけた「ピリピリチキン」を購入してみました。
柔らかそうなもも肉。私はこういったタイプの鶏肉は苦手なんですよね。グニャっとした食感が得意ではないのです。不安ですが食べていきましょう。
業務スーパー「ピリピリチキン」ってどんなチキン?

業務スーパーの冷蔵コーナーで販売されている「ピリピリチキン」は、宮城製粉が製造する人気シリーズの一つ。
価格は税込365.04円。6本入りなので、1本あたり約60円になります。
原材料と特徴について

原材料を見ると、鶏肉(国産)が使用されてるようですね。
公式からは「骨付きの鶏手羽元をピリ辛ソースでスパイシーに仕上げました。ピリッと辛い香辛料の風味がクセになります」と紹介されています。
調理方法|湯せんで5分か電子レンジで3分

調理時間は電子レンジなら500Wで約3分、湯煎なら約5分です。
今回も湯煎で加熱しました。
漂うキムチの香り!赤いタレとぷっくりお肉!

このチキンはピリ辛ってことになってるけど、味付けはキムチダレと味噌らしいです。赤くていかにも辛そうですね。
カレーチキンと同じくスパイスらしきものが見えます。しっかりとキムチの香りがしますよ。
お肉はぷっくりボリューム感

お肉がふっくらしていて、かなりボリュームがあります。
煮崩れしていなくて、形がきれいに残っています。表面にツヤがあって、キムチダレがしっかり絡んでいるのが分かりますね。
【実食】柔らかいけど歯応えあり。辛さのレベルは?

美味しいです!これは美味しいですよ。
心配だったお肉はぐにゃっとせずに、しっかり歯応えがあります。それでいて柔らかいんですよね。同シリーズの「カレーチキン」よりお肉をちゃんと食べてる感じが楽しめます。
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キムチダレの味わい

キムチベースのタレも良いです。
ただ辛いだけじゃなくて、辛みの中にうま味がちゃんとあるんですよ。そして何より辛いです。辛みがしっかりしてる。
辛みに期待してガッカリする商品もあるけど、これはちゃんと辛い。しかし、辛みが苦手な人はハッキリ無理な感じですね。
骨からの身はがれ

骨からの身はがれが良くて食べやすいって説明されてたけど、本当にその通りでした。
さすがに箸ではがすのは厳しいけど、ナイフとフォークならほとんど力を入れずに剥がせちゃうんです。
ピリ辛鶏丼にアレンジ|ご飯にも合う

おつまみだけでなく、ご飯に合うかも確かめてみました。
ホカホカご飯に切り身を乗せて、その上からピリ辛ダレをかけます。最後にマヨネーズもかけて、辛みの上にコクを加える作戦です。

赤いタレでご飯が染まって、その上に鶏肉とマヨネーズ。見た目はかなりジャンクですね。
しかし、美味しいに決まってます。普通に食べるより満足できる感じです。
動画で見る|ピリピリチキン
前半はカレーチキン、後半にピリピリチキンを紹介しています。
今回のピリピリチキンだけでなく、多くの食品レビューをしています。視聴者のコメントも面白いですよ。コメントを頂けるとさらに嬉しい。
商品情報|原材料・栄養成分など
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ピリピリチキン |
| 内容量 | 6本 |
| 価格 | 税込365.04円(購入時) |
| 1本あたり | 約60円 |
| 製造者 | 宮城製粉株式会社 |
| 栄養成分 | (100gあたり) エネルギー:187kcal んぱく質:15.8g 脂質:10.7g 炭水化物:4.9g 食塩相当量:1.9g |
| 原材料 | 鶏肉(国産)、果糖ぶどう糖液糖、キムチだれ、みそ、食塩、 香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、 増粘剤(キサンタンガム、パプリカ色素、 (一部に大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む) |
| 保存方法 | 冷蔵(1〜10℃)で保存 |
| アレルギー物質 | 大豆・鶏肉・魚醤(魚介類) |
公式より:
骨付きの鶏手羽元をピリ辛ソースでスパイシーに仕上げました。ピリッと辛い香辛料の風味がクセになります。じっくり煮込んでいるので骨から身がはがれやすく、やわらかくて食べやすいです。夕食のおかずやお酒のおつまみにピッタリ。辛いものがお好きな方におすすめです。
まとめ|おつまみにもご飯にも合う

業務スーパーのピリピリチキンは、キムチベースのピリ辛ソースが特徴の骨付きチキンでした。
総評:★★★★☆
しっかり歯応えがあるのに柔らかくて、お肉をちゃんと食べてる感じが楽しめます。辛みがしっかりしていて、ちゃんとピリ辛チキンしてます。
キムチベースのタレは、ただ辛いだけじゃなくて辛みの中にうま味がちゃんとあるんです。骨からの身はがれも良くて食べやすい。
おつまみだけでなく、ご飯に乗せても美味しく食べられます。辛いものが好きな方にはおすすめの一品です。


